Što je to funkcionalna hrana za bebe? Kada posegnuti za njom?


Autor/Izvor: Nataša Šoštarić, dipl. ing. prehrambene tehnologije, nutricionist 20170301

Objavljeno: 23.03.2017.

Printaj članak

Podijeli s prijateljima na:    


Ključne riječi:

Što je to funkcionalna hrana za bebe? Kada posegnuti za njom?

Pojam funkcionalna hrana počeo se koristiti 80-ih godina prošlog stoljeća u Japanu. Prema definiciji, funkcionalna je hrana ona koja osim osnovne namjene pružanja hranjivih tvari tijelu posjeduje i specifična svojstva koja blagotvorno djeluju na organizam - od olakšavanja određenih tegoba, do smanjenja rizika i prevencije nekih bolesti. Hrana može biti:

  • prirodno funkcionalna, poput raznog voća i povrća koje sadrži bioaktivne komponente,
  • no možemo ju i obogatiti određenim hranjivim tvarima,
  • ili joj ukloniti određene komponente poput glutena ili laktoze, kako bi dobila svojstva funkcionalne hrane.

Bez obzira na njeno blagotvorno djelovanje funkcionalnu hranu ne možemo promatrati kao lijek, već isključivo kao dodatak uravnoteženoj i izbalansiranoj prehrani,čiji je cilj postizanje maksimalnog mogućeg učinka na zdravlje našeg organizma.

 

Što se najčešće nalazi u funkcionalnoj hrani za bebe?

Žitarice su, kao jedna od najrasprostranjenijih skupina namirnica, izvor dijetalnih vlakana, što ih između ostalog čini najučestalijom funkcionalnom hranom te su ujedno i jedna od prvih namirnica koje se uvode u dohranu beba. Žitarice za bebe se često obogaćuju:

  • probioticima (poput BifidobacteriumLactis),
  • i prebioticima, koji su najpoznatije komponente s funkcionalnim djelovanjem na probavni sustav.
  • na tržištu, također, postoje i žitarice koje ne sadrže alergene i tvari poput laktoze i glutena, namijenjene bebama s osjetljivim probavnim sustavom.

Nadalje, kako se voće i povrće smatra prirodno funkcionalnom hranom preporuča se njihovo korištenje u prehrani beba:

  • ili u svježem obliku,
  • ili kao dodatak žitnim kašicama.
  • Jednako tako, tu su i biljke poput kamilice ili lipe koje imaju dokazano i poznato djelovanje na smanjenje probavnih tegoba i rješavanje problema  uspavljivanja beba.

U kojim slučajevima posegnuti za funkcionalnom hranom za bebe?

  • probavne smetnje, proljev, tvrda stolica ili izostanak stolice,
  • problemi s mirnim snom

Najčešće tegobe kod beba povezane su s probavnim smetnjama, proljevom, tvrdom stolicom te ponekad njenim izostajanjem. Zbog navedenih tegoba bebe mogu imati problema i s mirnim snom što može biti vrlo iscrpljujuće i za roditelje i za bebe. U prvoj godini života, naime, bebe i roditelji prolaze kroz mnogo besanih noć, čak između 400 i 750 neprospavanih sati. U navedenim slučajevima bebama se može pomoći određenom funkcionalnom hranom, kako bismo im olakšali tegobe i omogućili razigran dan te miran san.

 

Tako se kod blažih tegoba u prehranu bebe može pokušati uključiti:

  • zobena kašica, koja sadrži dijetalna vlakna i može regulirati stolicu,
  • zatim voće poput suhih šljiva koje djeluju kao blagi laksativ,
  • te naposljetku čajevi od kamilice ili lipe koji će smiriti bebu i umanjiti grčeve.
  • u  slučajevima kada vašu bebu muče dojenački grčevi posegnite za proizvodima koji sadrže visok udio vlakana i probiotika. U težim slučajevima se svakako preporuča posavjetovati s pedijatrom.

 

Prehrana beba od iznimnog je značaja za njen daljnji razvoj pa, osim na zdravlje, neposredno utječe i na njihovu sposobnost komuniciranja, razmišljanja i učenja novih stvari. Stoga je uvođenje kvalitetnih namirnica u prehranu vaše bebe od iznimne važnosti.

http://www.eufic.org/en/food-production/article/functional-foods

https://rd.springer.com/article/10.1007/s001120170011

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11401245

https://www.nutrition.org.uk/nutritionscience/foodfacts/functional-foods.html?limit=1&start=4

FUNBOX

Život 360 *Humor* Edumar * Mjerači

Dodaj RSS kanal RSS     Posjeti i naše stranice na: FB TW
web by Euroart 93
© 2010 SupraZdravlje. Sva prava pridržana.